Jídelní lístek Pizzerie Janeba


ANTIPASTI / PŘEDKRMY

1

Caprese Siciliana

100 g mozzarelly La Cascina (z kravského mléka)

125 g mozzarelly di bufala (z bůvolího mléka)

podávaná na ledovém salátu se sušenými rajčaty, pistáciemi, olivami, ančovičkami a čerstvou bazalkou


119,-
219,-
2

Carpaccio di Manzo

tenké plátky hovězí svíčkové (80 g) s bazalkovým pestem, rukolou, kapary a hoblinkami parmazánu Grana padano

159,-
zpět nahoru

MINESTRA / POLÉVKY

3

Tomatová polévka s bazalkou a parmazánovými hoblinkami

45,-
4

Hovězí vývar se zeleninou a masovými raviolami

45,-
5

Polévka dle denní nabídky

35,-
zpět nahoru

HLAVNÍ CHODY

6

Caesar salát s restovanými kuřecími prsíčky s anglickou slaninou,

rajčaty, krutony, parmazánovými hoblinkami a ančovičkovým dresingem

169,-
7

Kuskus s grilovanou cuketou, lilkem, cibulí a paprikou

 

99,-
8

Míchaný salát z čerstvé zeleniny s červenou cibulí, olivami a marinovaným balkánským sýrem

139,-
9

Parmazánové krémové rizoto s hoblinkami Grana padano

109,-
10

Bramborové noky s anglickou slaninou, česnekem, loupanými rajčaty,

rukolou a parmazánem

119,-
11

Ravioly plněné hovězím masem se smetanovo-tomatovou omáčkou,

parmazán

149,-
12

Fettucine s vepřovou panenkou (80 g), pikantním salámem Salsicia,

sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem

169,-
13

Fettucine Carbonara s anglickou slaninou,

smetanou a vaječným žloutkem, parmazán

129,-
14

Zapečené lazaně s hovězím ragů s omáčkou z loupaných rajčátek,

mozzarellou a bešamelem, parmazán

149,-
15

150 g Smažený křupavý řízek obalovaný v Corn flakes s česnekovým dresingem,

podávaný s bramborovými hranolky

149,-
16

200 g Grilované kuřecí prsíčko Supreme (s kůží) podávané s jemnou

smetanovou omáčkou s vínem Marsala, šťouchané brambory s anglickou slaninou a cibulkou

169,-
17

200 g Vepřová panenka na grilu plněná anglickou slaninou s bramborovými

hranolky a majonézou z červené řepy

219,-
18

150 g Grilované kachní prsíčko se švestkovou omáčkou a sušenými švestkami,

servírované s bramborovými nočky na másle

169,-
19

250 g Jihoamerický Rump steak podávaný s pepřovou omáčkou a restovanými

fazolkami s česnekem

299,-
20

110 g Filátko ze pstruha ložené na čerstvých těstovinách s listovým špenátem,

rajčaty a pestem ze sušených rajčat

169,-
21

220 g Grilované filátka ze pstruha s bylinkovým máslem a vařenými brambůrky

199,-
zpět nahoru

OMÁČKY

22

Domácí tatarská omáčka

20,-
23

Česnekový dresing

20,-
24

Kečup Hellmann´s

20,-

PRO MALÉ HOSTY

25

Rybí prsty kapitána Jacka, vařené brambůrky s máslem (100 g)

79,-
26

Kuřecí řízeček obalovaný v Corn flakes, šťouchané brambory (80 g)

79,-
27

Čerstvé těstoviny s kuřecím masem v tomatovo-smetanové omáčce, eidam

79,-

DOLCI / DEZERTY

30

Horská láska

horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

69,-
zpět nahoru

AMERICKÉ HAMBURGERY

1

Dětský hamburger

šunka, sýr čedar, kečup, salát, rajče

49,-
2

Hovězí hamburger

160 g hovězího masa, sýr čedar, salát, rajče, kyselá okurka, cibule, kečup, hořčice
Příloha: 150 g bramborové hranolky

149,-
3

Smažený sýr v bulce

125 g smažený sýr, salát, rajče, tatarka
Příloha: 150 g bramborové hranolky

109,-
4

Hovězí cheesburger s candy slaninou

160 g hovězího masa, sýr čedar, salát, rajče, kyselá okurka, anglická slanina, kečup
Příloha: 150 g bramborové hranolky

169,-
5

Janeba burger

160 g hovězího masa, salát, sýr čedar, smažená cibulka, papričky Jalapeňo, rajče, kečup, tatarka
Příloha: 150 g bramborové hranolky

159,-
6

Doubleburger

240 g hovězího masa, salát, sýr čedar, rajče, dijonský dresing
Příloha: 150 g bramborové hranolky

209,-
7

Chicken burger

150 g kuřecí maso, salát, rajče,cibule, salátová okurka, americký dresing
Příloha: 150 g bramborové hranolky

119,-

PŘÍLOHY K HAMBURBURGERŮM

cibulové kroužky, 1 ks volské oko, 50 g candy slanina, 15 g sýr čedar

15,-

160 g hovězího masa

60,-

125 g smažený sýr

40,-

PIZZA

37

Focaccia

rozmarýn, česnek, olivový olej

59,-
38

Margherita

rajčata - sugo, mozzarella v nálevu, čerstvá bazalka

109,-
39

Bianca con cotto

mozzarella, smetana, šunka, eidam, pórek

149,-
40

Ermellino

rajčata - sugo, mozzarella, camembert, rukola, vlašské ořechy

159,-
41

Piccante

rajčata - sugo, mozzarella, poličan, feferonky

119,-
42

Al cotto

rajčata - sugo, mozzarella, šunka

119,-
43

All‘ arosto di pollo

rajčata - sugo, mozzarella, kuřecí maso, rukola

129,-
44

Hawai

rajčata - sugo, mozzarella, šunka, ananas

129,-
45

Ungrese

rajčata - sugo, mozzarella, anglická slanina, feferonky, vejce

159,-
46

Saporita

rajčata - sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní salám Salsicia, eidam

179,-
47

Janeba

rajčata - sugo, mozzarella, pikantní salám Salsicia, listový špenát, lilek, parmazán

179,-
48

Spinaci

mozzarella, špenát, vejce, smetana

119,-
49

Rustika

mozzarella, slanina, plátky brambor, rozmarýn, eidam, smetana

179,-
50

Antivegetariana

rajčata - sugo, mozzarella, šunka, anglická slanina, Salsicia, poličan

169,-
51

Capriciosa

rajčata - sugo, mozzarella, žampiony, olivy, parmská šunka, artyčoky

149,-
52

Calabrese

rajčata - sugo, mozzarella, pikantní salám Salsicia

139,-
53

Funghi

rajčata - sugo, mozzarella, žampiony

119,-
54

Peperoni

rajčata - sugo, mozzarella, papriky, feferonky

129,-
55

Caprese

mozzarella, sušená rajčata, čerstvá rajčata, rukola, balsamicová redukce, smetana

129,-
56

Quatro formagi

mozzarella, gorgonzola, camembert, parmazán, smetana

149,-
57

Al prosciuto

rajčata - sugo, mozzarella, parmská šunka

139,-
58

Quattro stagioni

rajčata - sugo, mozzarella, šunka, artyčoky, poličan, žampiony

139,-
59

Vegetariana

rajčata - sugo, mozzarella, paprika, lilek, žampiony, kukuřice

139,-
60

Tonno e cipola

rajčata - sugo, mozzarella, tuňák, cibule

169,-
61

Agli spinaci

rajčata - sugo, mozzarella, gorgonzola, listový špenát, česnek

139,-
62

Pollo alla diavola

rajčata - pikantní sugo, mozzarella, kuřecí maso, papriky, feferonky

139,-
63

Bolognese

rajčata - sugo, mozzarella, hovězí ragů, cibule

139,-
64

Carbonara

mozarella, cibule, vejce, smetana

119,-
65

Bella Italia

rajčata - sugo, mozzarella v nálevu, čerstvá rajčata, rukola

129,-
66

Blanch

mozzarella, smetana, šunka, camembert, gorgonzola, brusinky

159,-

Všechny pizzy Vám můžeme připravit z mozzarelly di Bufalo (z bůvolího mléka)

+ 100,-
zpět nahoru

PŘÍSADY NA PIZZU

50 g vepřová šunka
80 g olivy
50 g mozzarella
30 g artyčoky
50 g paprika
80 g brokolice
50 g tuňák

50 g poličan
50 g anglická slanina
20 g capary
50 g špenát
50 g ananas
50 g eidam
50 g lilek

30 g sušená rajčata
60 g kuřecí maso
30 g pikantní klobása Salsicie
40 g parmská šunka
50 g kukuřice

25,-

vejce, feferonky, česnek, rukola, cibule

10,-
zpět nahoru

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

PIVA


PIVA TOČENÁ

0,3 lBernard 11

20,-

0,5 lBernard 11

30,-

0,3 lBernard černý 12

22,-

0,5 lBernard černý 12

32,-

0,3 lBernard řezaný

22,-

0,5 lBernard řezaný

32,-

PIVA LAHVOVÁ

0,5 lBernard 10

25,-

NEALKO PIVA LAHVOVÁ

0,5 l Bernard světlé

30,-

0,5 l Bernard polotmavé

30,-

0,5 l Bernard švestka

35,-

0,5 l Bernard višeň

35,-

NEALKO

0,5 l Voda s citronem

5,-

0,4 l Točená Kofola

24,-

0,33 l Coca-cola

35,-

0,33 l Fanta

35,-

0,33 l Sprite

35,-

0,25 l Kinley tonic

35,-

0,25 l Bonaqua jemně perlivá

18,-

0,25 l Bonaqua perlivá

18,-

0,25 l Bonaqua neperlivá

18,-

0,2 l Cappy nektar dle nabídky

35,-

0,5 l Semtex

50,-

TEPLÉ NÁPOJE

0,2 l Čaj dle nabídky

20,-

0,2 l Svařené víno

40,-

0,2 l Grog

40,-

0,2 l Horká čokoláda tmavá

35,-

KÁVA

Turecká

20,-

Espresso Mocador

35,-

Cappuccino

40,-

Latté macchiato

43,-

Vídeňská

40,-

Alžírská

52,-

Irská

60,-

Mléko

5,-

DESTILÁTY

4 cl Vodka Božkov

34,-

4 cl Vodka Finlandia

45,-

4 cl Rum Božkov

34,-

4 cl Zelená Božkov

34,-

4 cl Griotka

34,-

4 cl Fernet Stock

38,-

4 cl Slivovice R.Jelínek

46,-

4 cl Becherovka

42,-

4 cl Gin Beefeater

46,-

4 cl Jagermeister

48,-

4 cl Berentzen jablko

38,-

4 cl Berentzen hruška

36,-

4 cl Berentzen višeň

36,-

4 cl Vaječný koňak Božkov

30,-

4 cl Carolans

42,-

4 cl Malibu

40,-

4 cl Grappa Rosso

60,-

4 cl Tequila Olmeca silver

60,-

4 cl Tequila Olmeca gold

60,-

4 cl Metaxa*******

55,-

4 cl Captain Morgan

46,-

4 cl Jameson

60,-

4 cl Jack Daniels

65,-

0,1 l Cinzano

45,-
zpět nahoru